Menandai peringatan hari Ibu ke-94 tahun 2022, Organisasi Wanita Kampus Pendidik (OWKP) STKIP PGRI Pacitan, Jumat (23/12), menggelar kegiatan lomba mengolah buah. Sebelum lomba, jajaran pengurus, anggota OWKP, serta staf karyawan senam pagi bersama di halaman kampus.
Ketua STKIP PGRI Pacitan, Dr. Mukodi, M.S.I. yang membuka langsung kegiatan menyampaikan peran penting Ibu dalam membangun generasi Indonesia.
“Peran Ibu dalam turut membangun kualitas generasi Indonesia sangat vital. Sehingga kita semua wajib menempatkan Ibu sebagai sosok yang selalu dihormati dan kita dukung dalam aktivitas positifnya. Baik dalam keluarga, pendidikan, dunia kerja, dan di tengah masyarakat. Sehingga sosok Ibu harus sehat secara fisik dan mental untuk Indonesia kuat dan maju.”
Lomba mengolah buah dipilih panitia, dengan alasan buah adalah makanan sehat yang mudah didapat dan setiap hari sebaiknya ada dalam menu makan keluarga. Disampaikan Siti Nuhara , S.Pd. , guru tata boga SMKN 3 Pacitan, yang sekaligus sebagai juri tamu, manfaat buah-buahan untuk tubuh cukup banyak, antara lain sebagai sumber vitamin, sumber air dan gizi, sumber antioksidan, mencegah penyakit, dan obat luar tubuh. Buah-buahan dapat dimakan langsung atau dibuat olahan. Untuk olahan buah segar, kita dapat memilih dibuat jus, aneka salad buah, rujak buah, dan asinan buah.
Jenis olahan buah yang menjadi tema panitia adalah olahan rujak buah dan salad buah. Setiap kelompok sudah ditentukan jenis olahan yang harus disajikan dalam lomba. Empat kelompok mengolah salad dan 4 kelompok mengolah rujak dengan waktu mengolah 4o menit.
Keluar sebagai juara olahan salad buah adalah kelompok 8, juara olahan rujak buah dimenangkan kelompok 3 dan juara selera pimpinan OWKP diraih kelompok 7. Partisipasi peserta dan keseruan lomba yang sederhana ini diharapkan membuat energi dan semangat Ibu dalam berbagai peran yang diemban.
Rangkaian peringatan hari Ibu di Kampus Pendidik juga dimeriahkan dengan bazar dari anggota OWKP dan mahasiswa. Berbagai jenis makanan dan minuman, aksesoris, serta pakaian yang digelar menarik minat pembeli.
Peringatan hari Ibu ke-94 secara nasional mengambil tema “Perempuan Berdaya Indonesia Maju”, dan khusus untuk kegiatan peringatan hari Ibu OWKP mengambil tema “Ibu Sehat Indonesia Kuat”. Dengan kondisi fisik dan mental yang sehat, Ibu sebagai perempuan akan berdaya dalam melakukan berbagai peran.
Selamat Hari Ibu…